• Magret de canard frais, canard fermier des Landes - petit producteur du Sud Ouest
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Magret frais extra

Magret frais extra

10,50 €
12,00 € 10,50 €
25,00 € kg
Promo Épuisé
TTC Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Une viande de canard tendre et goûteuse à déguster en plat principal. Le magret de canard se marie très bien avec une sauce. Comptez un magret pour deux personnes.

Contactez-nous pour toute commande de magret frais au +33 6 19 82 25 49 ou contact@lacomtessedebarole.fr

Conseils de dégustation

Nous vous recommandons de cuire vos magrets avec leur peau. Vous taillez cette peau en croisillons pour que la cuisson soit homogène et que la graisse fonde mieux. Salez et poivrez vos magrets.

À la poêle, saisissez les magrets côté peau à feu vif, durant environ 5 minutes. Enlevez l’excès de graisse fondue au fur et à mesure de la cuisson.

Pour conserver tout le moelleux, vous terminez par une cuisson à feu doux côté chair environ 5 à 7 minutes.

<strong>?Au four</strong>, cuisez vos magrets à chaleur moyenne (180 à 200°C.) environ 20 minutes.

Avant de trancher vos magrets, laissez-les reposer environ 5 minutes. Vous pouvez aussi choisir une cuisson <strong>à la plancha</strong> ou au <strong>barbecue</strong>.

Composition

magret minimum 400g/pce

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Customer Reviews

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Sylvie DECATE
top

idéal pour faire mon magret séché

Let customers speak for us

from 33 reviews

Qualité parfaite.

Paul CONSTANS
Cuisses confites

Excellent faites vous plaisir prix correct par rapport à de la grande surface

David Volmier
Magrets confits

super bon au goût et rapport qualité /prix, livraison rapide : parfait !

Lina Roques
Magrets confits

Délicieux, livré rapidement , très satisfait!

Lina Roques
Foie gras - bocal 180g
Excellent

Excellent

Corinne TRIHAN
Foie gras - bocal 180g

TRES BON PRODUIT

Christian et Marinette PINET
Cuisses confites
De succulentes rillettes !!

Ces rillettes sont charnues et n'ont rien à voir avec celles de la grande distribution. Un vrai régal!! Tout comme le reste des produis proposés, on en a pour son argent et on a toujours plaisir à revenir à ces productions artisanales de qualité!!

SEBASTIEN D.
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
Un produit de qualité!

Le pâté gascon est très agréable à déguster. Tout comme le reste des produis proposés, on en a pour son argent et on a toujours plaisir à revenir à ces productions artisanales!!

SEBASTIEN D.
Pâté gascon

Très bon produit

LAURENT GENOU
Foie gras - boîte 340g

une merveille

PHILIPPE GROS
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
La révélation

Enfin de la vraie rillettes comme avant.

Paul CONSTANS
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
Le meilleur

Qualité / excellence / goût, tout est parfait.

Paul CONSTANS
Foie gras - bocal 120g
Sublime foie gras

Nous sommes ravis et conquis de ce foie gras délicieux, bien épicé. Tellement bon que l'on reviendra.

Michel Six
Foie gras - boîte 340g
Un cou qu'on aime dévorer!

Produit délicat, avec beaucoup de mache, de saveurs! Le foie gras surprend, je recommande!

Ophélie ROSSETTI
Cous farcis - boîte 280g
très belle surprise

une agréable surprise pour les papilles. Le produit est fin, de qualité, pas gras!

Ophélie ROSSETTI
Pâté gascon