Description
Vous pouvez acheter en ligne les rillettes de canard « La Comtesse de Barole », une gourmandise à déguster à l’apéritif ou en entrée. Recette récompensée au concours des saveurs de Nouvelle-Aquitaine !
Composition :
Les rillettes sont confectionnées avec de la viande de canard (manchons, cous et ailerons) cuite à la graisse de canard, assaisonnées de sel et de poivre.
Conditionnement :
120 g : la bonne quantité à servir à l’apéritif pour 2-3 personnes
200 g : une entrée pour 4 à 5 personnes
Conseils de dégustation
A déguster froides sur une petite tranche de pain grillé. Notre astuce ? Frottez légèrement ce pain grillé avec un citron vert. Sa légère acidité rendra vos rillettes plus légères et plus savoureuses.
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