• Magret de canard frais, canard fermier des Landes - petit producteur du Sud Ouest
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Magret frais extra

Magret frais extra

9,50 €
11,00 € 9,50 €
22,62 € kg
Promo Épuisé
TTC Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Une viande de canard tendre et goûteuse à déguster en plat principal. Le magret de canard se marie très bien avec une sauce. Comptez un magret pour deux personnes.

Contactez-nous pour toute commande de magret frais au +33 6 19 82 25 49 ou contact@lacomtessedebarole.fr

Conseils de dégustation

Nous vous recommandons de cuire vos magrets avec leur peau. Vous taillez cette peau en croisillons pour que la cuisson soit homogène et que la graisse fonde mieux. Salez et poivrez vos magrets.

À la poêle, saisissez les magrets côté peau à feu vif, durant environ 5 minutes. Enlevez l’excès de graisse fondue au fur et à mesure de la cuisson.

Pour conserver tout le moelleux, vous terminez par une cuisson à feu doux côté chair environ 5 à 7 minutes.

<strong>?Au four</strong>, cuisez vos magrets à chaleur moyenne (180 à 200°C.) environ 20 minutes.

Avant de trancher vos magrets, laissez-les reposer environ 5 minutes. Vous pouvez aussi choisir une cuisson <strong>à la plancha</strong> ou au <strong>barbecue</strong>.

Composition

magret minimum 400g/pce

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Customer Reviews

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Sylvie DECATE
top

idéal pour faire mon magret séché

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from 20 reviews

une merveille

PHILIPPE GROS
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
La révélation

Enfin de la vraie rillettes comme avant.

Paul CONSTANS
Rillettes pur canard - Médaille de Bronze Concours Général Agricole
Le meilleur

Qualité / excellence / goût, tout est parfait.

Paul CONSTANS
Foie gras - bocal 120g
Sublime foie gras

Nous sommes ravis et conquis de ce foie gras délicieux, bien épicé. Tellement bon que l'on reviendra.

Michel Six
Foie gras - bocal 340g
Un cou qu'on aime dévorer!

Produit délicat, avec beaucoup de mache, de saveurs! Le foie gras surprend, je recommande!

Ophélie ROSSETTI
Cous farcis - boîte 280g
très belle surprise

une agréable surprise pour les papilles. Le produit est fin, de qualité, pas gras!

Ophélie ROSSETTI
Pâté gascon
aiguillettes fondantes

Aiguillettes qui fondent dans la bouche, produit très appréciées en accompagnement d'une salade, ou pour l'apéritif

Ophélie ROSSETTI
Aiguillettes gasconnes - bocal 180g
Des cuisses parfaites!

Cuisses charnues, avec beaucoup de saveur! Un régal

Ophélie ROSSETTI
Cuisses confites
top

idéal pour faire mon magret séché

Sylvie DECATE
Magret frais extra
Belle création

Un incontournable !!!

Matthieu ROUMEAS
Pâté gascon
Cuisses

Très bonne, un repas de Noël réussi!!

Matthieu ROUMEAS
Cuisses confites
Parfait !!!

Jamais déçus
Continuez à nous régaler ne lâchez rien.
Merci beaucoup.

Annabelle ANDANSON
Foie gras - bocal 340g

Super rien à voir avec des produits industriels

Bernard WILLEMS
Rillettes au foie gras de canard - Médaille d'Or Saveurs Nouvelle Aquitaine - boîte 120g

Excllent

Bernard WILLEMS
Foie gras - bocal 180g
Commande Comtesse

Produits de grande qualité et bon rapport qualité/prix.

Patrick
Foie gras - bocal 340g