Cous farcis (280g)

9,00 

Peau du cou de canard fourrée d’une farce maison composée de maigre de canard, de foie gras de canard, de maigre et gras de porc, sel et poivre.

9,00 

Plus que 2 en stock

UGS : 70303002 Catégorie :

Description

Cou farci

La peau du cou de canard est soigneusement nettoyée. Elle est ensuite fourrée d’une farce maison composée de maigre de canard (60 %), de foie gras de canard (20 %), de maigre et gras de porc (20 %), sel et poivre. Cette recette ne comporte donc aucun os.

Conseils de dégustation

Vous pouvez déguster le cou farci froid ou chaud.
Froid, le cou farci sera fameux avec un bon morceau de pain frais.
Tout juste chaud (la préférence du chef), il sera encore meilleur ! Faites réchauffer rapidement le cou farci en un aller-retour dans une poêle bien chaude. Dégustez-le avec une salade verte.

Informations complémentaires

Poids 450 g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.