Description
Civet de canard (750 g) 3-4 pers.
Le magret de canard est coupé en tranches afin de vous permettre de dresser une belle présentation. Nous y avons incorporé de belles pommes de terre fermes. Elles tiennent parfaitement à la cuisson.
Conseils de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais, à une température inférieure à 20°C, à l’abri de la lumière.
Composition :
Notre recette est élaborée avec : magrets de canards coupés en tranches à la main, ail, oignons doux, vin rouge, champignons de Paris.
Pour la garniture : pommes de terre, jus de canard (amidon, sirop de glucose), 11,8 % de canard (graisse de canard 6,7 %, viande de canard 5,1 %) arôme (blé), sel, extrait de levure, extrait de chicorée, oignon, sucre caramélisé, extrait de vin blanc, extrait d’ail, antioxydant (extraits de romarin).
Conseils de dégustation
Versez le contenu du bocal dans une casserole avec un fond d’eau et laissez mijoter quelques minutes. C’est prêt à déguster !
Marie L –
Ce civet est un délice ! La viande est bien tendre et pleine de saveurs. Nous nous sommes régalés !