Axoa de canard (750g)

Description

Axoa de canard

L’axoa est une spécialité culinaire du Pays Basque, juste relevée d’une pointe du fameux piment d’Espelette. Le saviez-vous ? Le mot « axoa » signifie émincé ou hachis en langue basque.
Notre axoa de canard révèle une cuisine pleine de saveurs et d’effluves, signatures du Sud-Ouest.

Conseils de conservation :

Ce produit se conserve dans un endroit sec et frais, à une température inférieure à 20°C et à l’abri de la lumière.

Composition :
Magrets de canards coupés en dés à la main, poivrons rouge et vert, ail, oignons, piment doux, tomates, piment d’Espelette AOC, jus de canard (amidon, sirop de glucose), 11,8 % de canard (graisse de canard 6,7 %, viande de canard 5,1 %), arôme (blé), sel, extrait de levure, extrait de chicorée, oignon, sucre caramélisé, extrait de vin blanc, extrait d’ail, antioxydant (extraits de romarin).

Conditionnement :
Le bocal de 330 g pour 1-2 pers.
Le bocal de 750 g pour 3-4 pers.

Conseils de dégustation

Faites chauffer un demi-verre d’eau au fond d’une casserole antiadhésive. Versez la conserve dans la casserole et laissez mijoter quelques minutes.
Une recette savoureuse à déguster avec des pommes de terre cuites à la vapeur ou des pâtes fraîches.