La Comtesse de Barole

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La Comtesse de Barole - producteur artisanal de foie gras, magrets de canard dans les Landes

Producteur de foie gras,
confits et autres plats cuisinés à base de canard fermier

La Comtesse de Barole

Produits du terroir et gastronomie du Sud-Ouest

Petit producteur de foie gras du Sud-Ouest, dans les Landes, La Comtesse de Barole vous propose des saveurs authentiques, directement du producteur au consommateur !
Nous cuisinons la viande de nos canards selon des recettes ancestrales et les transformons en délicieux produits du Sud-Ouest : foies gras de canard, confits, bocaux, rillettes, produits frais et plats préparés à partir de viande de canard.

Vente directe de foie gras et de viande de canard des Landes
Fabrice Galibert, producteur artisanal de viande de canard des Landes prend soin de ses canards

Des canards fermiers des Landes élevés en plein air...

Les canards sont élevés à Barole dans les Landes, dans des parcs en plein air, à l'ombre des chênes.
Ils sont nourris au maïs produit sur l'exploitation agricole, (sans OGM)

Été 2022 :

Les Marchés des Producteurs de Pays - logoLa Comtesse de Barole sur les marchés gourmands et de producteurs dans les Landes

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Roquefort

Nous faisons de la vente directe de foie gras de canards des Landes

Nos produits récompensés ♥

 

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Civet de canard

Ce civet est un délice ! La viande est bien tendre et pleine de saveurs. Nous nous sommes régalés !

Marie L

Rillettes de canard

à emporter en pique nique , ou à déguster sur des toasts à l'apéro, on se régale. tant pis pour le régime!!!!!!!!!

galinette

Foie gras

Excellent foie gras, mes invités l'ont aussi trouvé délicieux. Un vrai régal !

Marie L.

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La Comtesse de Barole

Foie gras et canard confit des Landes : qualité artisanale, produits fermiers

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