La Comtesse de Barole

Nos meilleurs produits fermiers livrés directement chez vous !

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La Comtesse de Barole - producteur artisanal de foie gras, magrets de canard dans les Landes

Producteur de foie gras,
confits et autres plats cuisinés à base de canard fermier

La Comtesse de Barole

Produits du terroir et gastronomie du Sud-Ouest

Petit producteur de foie gras du Sud-Ouest, dans les Landes, La Comtesse de Barole vous propose des saveurs authentiques, directement du producteur au consommateur !
Nous cuisinons la viande de nos canards selon des recettes ancestrales et les transformons en délicieux produits du Sud-Ouest : foies gras de canard, confits, bocaux, rillettes, produits frais et plats préparés à partir de viande de canard.

Vente directe de foie gras et de viande de canard des Landes
Fabrice Galibert, producteur artisanal de viande de canard des Landes prend soin de ses canards

Des canards fermiers des Landes élevés en plein air...

Les canards sont élevés à Barole dans les Landes, dans des parcs en plein air, à l'ombre des chênes.
Ils sont nourris au maïs produit sur l'exploitation agricole, (sans OGM)

Bienvenue à la ferme : foie gras de canard des LandesBienvenue à la Ferme

Vous aimez savourer les bons foies gras fermiers issus du circuit court ? Alors vous êtes au bon endroit, chez un petit producteur de foie gras !

Producteurs de foie gras artisanal de canard installé à Roquefort près de Mont-de-Marsan, nous avons choisi d’adhérer au réseau Bienvenue à La Ferme des Landes.

Ce Label Bienvenue à la Ferme vous garantit que notre foie gras et nos produits élaborés à partir de canards fermiers des Landes (cuisses de canard confites, rillettes au foie gras, aiguillettes gasconnes, pâté gascon…) vont directement de notre activité de petit producteur au consommateur.

Votre foie gras de canard en direct du producteur

Nous participons ainsi à des événements (Marchés des Producteurs de Pays, marchés nocturnes…) pour vous faire découvrir et déguster nos produits gastronomiques du Sud-Ouest. La qualité, un savoir-faire traditionnel et artisanal ainsi que la relation directe entre producteur et consommateur sont primordiaux pour nous. Nous sommes en effet très à l’écoute de vos commentaires sur nos fabrications artisanales.

Vous pouvez acheter nos produits fermiers sur les marchés ou directement en ligne sur notre site.

Bienvenue à La Ferme est le moyen de valoriser les produits de notre ferme et notre activité de petit producteur de foie gras de canard landais.

Bienvenue à La Ferme dans Landes, c’est un réseau de petits producteurs associés pour mieux faire connaître leurs produits, avec le soutien de la Chambre d’Agriculture des Landes.

Vous avez envie de déguster nos délicieuses recettes de foie gras landais ? Alors contactez-nous ou venez nous rendre visite sur les marchés. Nous aurons plaisir à échanger avec vous sur notre façon de fabriquer notre foie gras.

La Comtesse de Barole sur les marchés dans les Landes

Commandez vos produits et venez les retirer sur place

 

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05/11/2022    
8h00 - 12h30
Retrouvez les produits authentiques du terroir du Sud-Ouest : Foie gras de canard, rillettes, bocaux et conserves, mais aussi produits frais "La Comtesse de Barole" [...]
11 Nov
11/11/2022 - 13/11/2022    
Toute la journée
12 Nov
12/11/2022    
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19 Nov
19/11/2022    
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03 Déc
03/12/2022    
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Les Marchés des Producteurs de Pays - logo

Nous faisons de la vente directe de foie gras de canards des Landes

Nos produits récompensés ♥

 

En direct du Sud-Ouest

Vous en parlez...

Civet de canard

Ce civet est un délice ! La viande est bien tendre et pleine de saveurs. Nous nous sommes régalés !

Marie L

Rillettes de canard

à emporter en pique nique , ou à déguster sur des toasts à l'apéro, on se régale. tant pis pour le régime!!!!!!!!!

galinette

Foie gras

Excellent foie gras, mes invités l'ont aussi trouvé délicieux. Un vrai régal !

Marie L.

Avis récents

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La Comtesse de Barole

Foie gras et canard confit des Landes : qualité artisanale, produits fermiers

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Foie gras et canard confit des Landes : le producteur en direct

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